煎蛋脆香面

作者： Pnekoanqi

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄瓜末 半个
• 青椒末 半个
• 拌饭酱（辣椒酱or豆瓣酱） 两大勺
• 面条
• 味达美 两勺
• 香油

煎蛋脆香面的做法步骤

步骤 1

煮面，开水下锅，加入适量盐，面煮七成熟

步骤 2

面条捞出，放入盘子中，滴加适量橄榄油或色拉油，搅拌均匀 待用

步骤 3

小碗中加入两大勺拌饭酱（妈妈喜欢这个酱料，可以加自己喜欢的其他酱料哦💓），滴加两滴香油，两三勺味达美或者生抽，（不需要加盐哦），倒入切好的黄瓜青椒，搅拌均匀

步骤 4

平底锅加一层油，热锅，将面放入，铺平，小火🔥哦

步骤 5

鸡蛋两个搅拌打入面中，两分钟后平铺酱料，小火煎两分钟，翻面刷酱料🍝

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步骤 6

步骤 6

放入自己喜欢的小盘子中~嘻嘻 我给妈妈加了玉米粒和黄瓜，和柠檬汁一起

菜谱创建时间：2019-07-13 20:47:38