蒜末洋葱提前腌鸡翅十五分钟,加生抽和一点点黑胡椒(个人喜好)
少油下锅煸,炒熟鸡翅
加入栗子,我还加了点剩余的小土豆,调料(生抽、砂糖和一碗水)
煮开后中火一直炖,大概需要20分钟,看火力收汁情况(其实快手来说,可以用电饭锅直接焖,或者无水焗模式,但是味道真的不如炉火焖出来的好吃,味道的层次不一样)
最后三两分钟大火收汁出锅