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下饭菜·河虾炒香干

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作者: 巧克力提子
鲜配香的组合,只需要少许油,就有香酥虾的口感,豆干的味道也更丰富,下饭得很呐~

用料

下饭菜·河虾炒香干的做法步骤

步骤 1

小河虾买一斤、豆干买一包的话可以做两顿。取小河虾半斤洗净沥水,加入半勺盐拌匀放十分钟。

步骤 2

姜切片,辣椒切段,豆干切条。

步骤 3

热锅加入少许花生油,下姜片辣椒出香。

步骤 4

大火爆炒,先放入河虾,加一小勺料酒,一小勺生抽,翻炒一分钟后再放入豆干,再炒一到两分钟后即可出锅。口味重的还可以再加少许盐。

菜谱创建时间:2019-07-13 13:29:22
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