砂锅蔬菜饭

作者： 炊烟食客

用料

• 香米 1碗
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 甜椒 1个
• 大蒜 2瓣
• 猪骨汤 500克
• 番茄酱 300克
• 细辣椒面 1匙
• 青豆 80克
• 芹菜叶 25克
• 盐 5克
• 鸡精 8克

砂锅蔬菜饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，甜椒切末，洋葱切末，用油炒5分钟

步骤 2

锅中加入香米，猪骨汤，番茄酱，辣椒面青豆煮沸，用盐鸡精调味小火煮25分钟左右期间要时不时的搅拌一下避免糊锅。

步骤 3

如果汤汁少就再加点保持煮沸状态，待米饭煮熟汤汁收浓稠下入嫩青菜叶丝。

步骤 4

开始享用吧

菜谱创建时间：2019-07-13 12:07:49