月饼月饼月饼

作者： 嗨bigeye

记录每一年的月饼季

用料

• 枧水 4克
• 奶粉 10克
• 面粉 205克
• 花生油 40克
• 转化糖浆 140克
• 蛋黄 一个加一勺蛋清，刷月饼用个

月饼月饼月饼的做法步骤

步骤 1

将枧水，糖浆，花生油乳化

步骤 2

加入过筛的面粉，奶粉混合均匀不见干粉即可，饼皮就做好了，不醒直接可以做，油比较少醒了包会比较干

步骤 3

压模要大力，刷蛋液要抠，出来的花纹就好看了

步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

步骤 6

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步骤 7

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步骤 8

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步骤 9

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步骤 10

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菜谱创建时间：2019-07-13 08:30:32