瓠子肉馅蒸包

作者： 人间六月水蜜桃

提前练习。。以后可以升华感情哦。

用料

• 肉末 500克
• 姜 6片
• 葱 1根
• 盐 3勺
• 油 100克
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 味极鲜 2勺
• 花椒 20粒
• 八角 2个
• 面粉 1000克
• 瓠子 1根
• 酵母 10克

瓠子肉馅蒸包的做法步骤

步骤 1

酵母用温水冲开

步骤 2

调好的酵母水活面，醒发半小时。

步骤 3

将瓠子刮皮，去瓤。

步骤 4

将瓠子切成丁，备用

步骤 5

锅烧热，倒入油，油热放葱花，姜片，花椒，八角。闻到香味很浓关火。把有倒入容器美，备用。

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步骤 6

步骤 6

在另切一部分葱花

步骤 7

把切好的瓠子丁，熬制好的油，大葱倒入生抽，味极鲜，蚝油，盐一起搅拌均匀。

步骤 8

面团要用手撕。这样包子好吃。。

步骤 9

包好的包子均匀放到锅内，大火蒸25分钟，关火停5分钟就可以出锅了。

步骤 10

美味的包子

菜谱创建时间：2019-07-12 22:54:32