红烧琵琶腿

作者： 澎宝妈

用料

• 琵琶腿 6个
• 生抽 5勺
• 料酒 3勺
• 姜 10片
• 葱 1根
• 糖 适量
• 老抽 1勺

红烧琵琶腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，冷水加料酒姜片煮出血水

步骤 2

起锅烧油，放入鸡腿，炒出香味，放入白糖炒糖色，鸡腿上色以后，放入葱蒜，煸香，倒入料酒去腥，放入生抽，老抽，白糖，水，小火炖半个小时，大火收汁

菜谱创建时间：2019-07-12 20:58:03