食材准备:西兰花洗净切小朵,虾仁洗净用白胡椒粉和盐腌制,蒜切末
焯水:煮小半锅水,水开后放入油和盐,倒入西兰花煮2-3分钟,捞起备用
炒:锅下油,油热后下蒜末爆香,倒入虾仁翻炒,炒至刚变色时倒入西兰花,炒至虾仁熟透即可,尝味后觉得不够咸的可以再加一点生抽增味