手工制作抹茶冰淇淋

作者： 七月轻食光

[cp]#减肥[超话]#不需要冰淇淋机，做出超好吃的低卡抹茶冰淇淋，给大家分享一个零失败的配方！ 尝试过很多配方，最喜欢这个，配方干净添加少，口感柔滑细腻，抹茶清香浓郁，关键是简单方便健康！ 不需要冰淇淋机也可以做出口感纯正的冰淇淋无冰渣，口感松软细腻。 这款冰淇淋专门给我的学员做的配方，所以用了代糖，你们也可以用白砂糖代替。 代糖用的赤藓糖醇，甜菊糖，和罗汉果糖。天然代糖比较健康，是从食物中提取的，热量基本为零，又被成为零卡糖。赤藓糖醇很容易被代谢掉，身体无负担，尤其适合减肥和高血糖人群食用

用料

• 抹茶 15克
• 淡奶油 250克
• 蛋黄 2个
• 代糖 50克

手工制作抹茶冰淇淋的做法步骤

步骤 1

食材和步骤点击大图

步骤 2

准备所有食材，铁塔奶油第一次用，很满意，容易打发，奶香味很浓

步骤 3

洒抹茶粉，一定要舍得加

步骤 4

厨师机打发奶油，五分即可

步骤 5

导入打好的蛋黄，和抹茶混匀，放入冰箱冷藏5小时

菜谱创建时间：2019-07-12 17:11:16