【简易版】杏鲍菇黑椒牛肉粒（豆角）

作者： strawberry0218

黑椒牛肉粒是在网上买的，直接化冻就可以炒着吃了，很方便，不用自己腌制。整个菜十分钟就可以完成啦！

用料

• 杏鲍菇 4个
• 蒜末 3瓣
• 黑椒牛肉 200克
• 豆角 昨天剩的就炒进去
• 洋葱末 一些
• 老抽 两勺

【简易版】杏鲍菇黑椒牛肉粒（豆角）的做法步骤

步骤 1

因为豆角不容易熟，所以先焯一下豆角。

步骤 2

把杏鲍菇可以也焯一下，杏鲍菇不焯也行。然后沥水。

步骤 3

黑椒牛肉化冻

步骤 4

热锅冷油，放入葱，蒜末，洋葱末起锅。然后先炒杏鲍菇，炒得杏鲍菇外面一层焦焦的

步骤 5

放入黑椒牛肉粒。

步骤 6

加酱油，两勺左右，上色。

步骤 7

放入豆角，翻炒。少放一点点点水，接着放入盐，鸡精。（少放点盐就行了，因为这个黑椒牛肉是调好味的。

步骤 8

装碟，齐活儿～

菜谱创建时间：2019-07-12 13:09:55