红枣发糕

作者： 槑萌迷糊柚柚妹

红枣发糕 传统特色糕点

用料

• 普通面粉 250g
• 酵母 3g
• 红枣 据个人喜好
• 红糖 适量
• 牛奶 200g（可不放）
• 葡萄干 30g

红枣发糕的做法步骤

步骤 1

红糖水 不喜欢红糖的可以放白糖

步骤 2

酵母加40℃温水直至完全溶解（酵母可选用耐高糖酵母）

步骤 3

面粉加酵母 红糖水 牛奶搅拌 静至30分钟左右 发至原来的两倍大 里面成棉絮状

步骤 4

上锅蒸 大概30分钟 具体可根据自己做的多少来决定

红枣发糕的小贴士

红枣 红糖 牛奶 葡萄干不是必需品 不喜欢可以不放

菜谱创建时间：2019-07-12 00:24:16