滑皮虾干剥壳后待用;青菜洗净后每叶对半切开;大蒜切成蒜末;小葱洗净切成葱花;朝天椒洗净切好。方便面用开水煮至八成熟后,捞出待用。
锅里倒入适量的油,待油温四成热后,加入蒜末和虾干仁翻炒出香味。加入青菜、朝天椒和少许耗油,继续翻炒至青菜八成熟。往锅里加入方便面后翻炒并搅拌,加入适量盐和葱花,再翻炒几下即可。😋🤩味道超赞👍👍