论没有保温杯的酸奶怎么做？

作者： 藕不能没有泥

因为一年有两三次出游的机会，没有酸奶，也不想将就外面的“无添加”的酸奶。让我萌生了自己在旅行途中也做酸奶的打算。然而，不管是多么便携的尺寸，比如易极优，还是有各种尴尬，要么做多了无法保存，要么一次的量不够吃。

用料

• 牛奶 尺寸随意
• 菌粉 两条/1L
• 热水袋 一个
• 保温包 一个

论没有保温杯的酸奶怎么做？的做法步骤

步骤 1

最难的步骤就是这个了。👏🏻烧开水，灌好热水袋。把菌粉倒进牛奶里。

步骤 2

我怕牛奶漏出来，额外包了个宜家的袋子。

步骤 3

热水袋放上去，拉好拉链，等明天跟它算账😀

步骤 4

可以喽，等一晚，第二天就可以喝到新鲜的酸奶啦~

步骤 5

这是冷藏之前的样子，舀起来落下有纹路，会很快消失。口感非常稠密🍼，静态放置勺子不会掉下去喔~

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步骤 6

步骤 6

冷藏后是这样滴…更稠密，小伙伴们有没有发现，我没有放糖？我们全家都已经适应了相对低糖的口味，所以想吃糖的小伙伴们，自己根据口味，在菌粉前后添加奶量10％的糖就好⸂⸂⸜👊⸝⸃⸃

论没有保温杯的酸奶怎么做？的小贴士

1️⃣记得购买有瓶盖的牛奶，才能省一个容器，随喝随倒。 2️⃣保温包不是必须，泡沫箱啊，羽绒服啊，任意可以保温的设备就可以。 3️⃣钝不钝化这事吧，看个人爱好。但是冷藏一定是会变稠一点，追求你自己的口感就好。 这年头生活已经这么不易，就别在小事上纠结了，😂

菜谱创建时间：2019-07-11 23:32:18