加热开水泡软
泡成这样,炒出的很好吃😋
准备好配菜
热油锅后放入肉末爆炒,再放入番薯粉一起炒,这时候调中火,放豆瓣酱翻炒片刻。(这步忘了拍照了)
炒熟后加入少许酱油,放葱花
装盘,香香的出来了
番薯粉不能泡太久了,泡久了太烂了。这粉条需要较多的油,但油过多了容易粘在一起