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爱游泳的小菇凉(番茄玉女菇)的做法

爱游泳的小菇凉(番茄玉女菇)

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实践出真知的俊俊呀
夏天最爱番茄跟其他食材搭配了。特别是以番茄酱汁的形式登场,最近发现她和各种菌菇都很搭,金针菇也可以哦!食材简单,做法也超简单,关键是特别好吃!特别好吃!特别好吃!

用料

爱游泳的小菇凉(番茄玉女菇)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉女菇洗净切小块,一般对切一刀就可以了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄从顶部架十字,倒入开水,泡一会会就可以直接撕皮啦,哈哈哈,感觉像给它脱衣服。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将水烧开 倒入洗净的玉女菇,多烧一会儿 盛起备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这就是上面的脱衣啦~~~ 切丁备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒掉刚才的水,洗净,烧干放油。等油开了,倒入切丁的番茄。加入少许糖(提鲜),少许酱油。翻炒一会。番茄易濺油,小心一点哦!然后在边上都淋一点水,盖上锅盖烧半分钟到一分钟,使番茄汁更浓稠。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到就可以掀起锅盖倒入焯好水的玉女菇啦。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哈哈哈哈,投入了番茄汁的怀抱!嗯,盖上锅盖游个泳!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一分钟后加入盐,翻炒一下就可以出锅啦!简直完美!像不像是在游泳呀?嘻嘻。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

嗯,尝一下,太好吃了!特别适合拌饭,绝对下饭!

爱游泳的小菇凉(番茄玉女菇)的小贴士

简单吧,两个番茄,一把玉女菇或金针菇,加上酱油,糖,盐,就是一道人间美味啊!

菜谱创建时间:2019-07-11 20:36:27
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