不用烤箱的无油森系甜品-红枣糕

作者： 画集Collection

因孕期稍微有点贫血，家人送了不少红枣，于是想到了做红枣糕，制作方法及其简单，不用烤箱不需要油，吃起来口感也不错！

用料

• 红枣 30颗
• 面粉 100克
• 酵母 1.5克
• 糖或糖粉 10克
• 绿色蔬菜汁 100ml-120ml

不用烤箱的无油森系甜品-红枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣用温水泡一下，和入面中的切碎或者用剪刀剪碎，去核，装饰表面的就整颗泡一下，

步骤 2

绿叶蔬菜加100ml-120ml水用破壁机打成蔬菜汁，

步骤 3

把面粉，酵母，糖，红枣碎混合加入蔬菜汁搅拌均匀，不用揉，混合好是浆糊状的，然后放入吐司盒，

步骤 4

稍微用力震一下，尽量平整了，然后装点上成颗的红枣，也可放入葡萄干等果脯或者核桃等干果，

步骤 5

静止，夏天一个小时就发酵膨胀大概2倍大了，冬季可以用温水加快发酵，然后上笼屉蒸25分钟-30分钟，

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步骤 6

步骤 6

蒸好倒扣过来就是这样的，

步骤 7

非常适合夏天的颜色，颜值担当的实力派红枣糕出炉！

菜谱创建时间：2019-07-11 20:15:58