芦笋虾仁🍤

作者： zeropiro

买了芦笋，一般我喜欢白灼沾蚝油吃，今天试试清炒，也很不错(*๓´╰╯`๓)♡

用料

• 芦笋 1把
• 虾仁 200克
• 鸡蛋 2个
• 蒜片
• 淀粉
• 料酒
• 生抽
• 蚝油

芦笋虾仁🍤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋提前炒好备用，没有加过盐

步骤 2

芦笋去老根后，斜切小段段

步骤 3

虾仁先用少许料酒淀粉和生抽抓匀腌制15分钟 锅内加底油，先炒香蒜片，下腌好的虾仁翻炒7-8分熟

步骤 4

下芦笋，继续翻炒

步骤 5

芦笋断生后加入炒好的鸡蛋

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步骤 6

步骤 6

加入适量蚝油，翻炒均匀就可以起锅啦，如果口重的话可以适当加些薄盐最后。

步骤 7

色香味俱全，营养满分噢～

菜谱创建时间：2019-07-11 19:21:22