南瓜去皮 切块 冷水入蒸锅 约15分钟后 蒸至筷子可轻松扎透的程度 —— 我是放在碗里蒸的,蒸好后碗里会留下带着南瓜味的水,要保留。
牛奶微波炉高火1-2分钟
南瓜和牛奶,加盐,一起放进搅拌机搅拌均匀
倒入汤盘,撒少许黑胡椒粒和少许淡奶油,调味&装饰~ 最后 我还加了一点莳萝碎。