低油青豆炒丝瓜

作者： 饼饼终于瘦了

都是时令蔬菜这个季节可以多吃吃

用料

• 青豆 1两
• 丝瓜 3根（小根的）
• 蒜未姜未 少量
• 海盐 研磨瓶转3下
• 橄榄油 2勺（喝汤的勺）

低油青豆炒丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜切小块，姜蒜切未备用

步骤 2

冷锅冷油下蒜未姜末开小火炒出香味，下青豆翻炒变色，下丝瓜同炒（一直小火）感觉油少了加一铲子水同炒。待丝瓜变色变软放盐，把水收干，起锅。

步骤 3

装盘，盘底无油清新爽口。

低油青豆炒丝瓜的小贴士

1下入丝瓜后感觉油少可加一点点水同炒2不用加鸡精，蒜姜很提味。

菜谱创建时间：2019-07-11 18:50:55