豆角酱肉馅包子

作者： 水木清华Rosie

家里菜园子豆角结了好多，于是做包子吃。

用料

• 水 适量克
• 面粉 1000克
• 发酵粉 适量克
• 豆角 1000克
• 猪肉 500克
• 盐 适量克
• 豆油 适量克
• 味精 适量克
• 香油 适量勺

豆角酱肉馅包子的做法步骤

步骤 1

面粉加水，酵母粉搅成絮状，然后踹成团，再揉面至光滑，盖上笼布，发酵2个小时左右。

步骤 2

大概这个样子，成蜂窝状就发酵好了。然后用一点碱水中和面团。

步骤 3

按用量切一块大小，揉成长条，揪剂子。擀成面片，包馅子。

步骤 4

麦穗形状

步骤 5

正常包子，然后就上锅蒸了

菜谱创建时间：2019-07-11 18:37:33