爽脆手撕包菜

作者： Joooanne

❤️高手指路，小白练手😄我们是认真的吃货😋

用料

• 手撕碎包菜（沥干） 200g
• 干辣椒🌶️ 少许
• 蒜 3瓣
• 汁-蚝油 1勺
• 汁-生抽 1勺
• 汁-香醋 2勺
• 汁-盐 半勺
• 汁-糖 半勺

爽脆手撕包菜的做法步骤

步骤 1

酱汁搅拌均匀。➡️热锅➕橄榄油（一锅底），油热后转小🔥，加入蒜和干辣椒🌶️，翻炒片刻（防止辣椒糊掉）

步骤 2

继续中小火🔥：加入沥干的手撕包菜，翻炒包菜至半透明、变软。

步骤 3

加入搅拌均匀的酱汁，转大🔥，快速翻炒至包菜均匀裹酱汁，出锅

菜谱创建时间：2019-07-11 12:05:57