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椰奶冻

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作者: 海棠糖糖
天气炎热,不想让孩子吃冰糕,就做了这款消暑小甜品。嫩滑Q弹,椰香十足,冰凉爽口。

用料

椰奶冻的做法步骤

步骤 1

吉利丁片4片用冷水泡软(大概10分钟),捞出备用。

步骤 2

用锅烧开水,用碗放入一盒纯牛奶,隔水加热,之后加入称好的纯净水,白糖和椰子粉。

步骤 3

椰子粉和白糖溶解后,加入吉利丁片溶解搅拌均匀,拿出晾凉,倒入模具中,放入冰箱冷藏5~6个小时。

步骤 4

拿出,切块儿,撒上椰蓉即可。

菜谱创建时间:2019-07-11 11:27:41
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