辣椒炒花生碎

作者： 兔囍囍

小时候奶奶爱做的一道菜，炒一盘卷煎饼吃能吃好几天，因为小的时候吃起来真的很辣，现在不行啦 炒一盘只能吃两天

用料

• 花生米 一小碗
• 辣椒 6个
• 干辣椒 4个
• 香葱 2根
• 盐鸡粉 适量

辣椒炒花生碎的做法步骤

步骤 1

辣椒、干辣椒、香葱、花生切碎备用

步骤 2

锅中冷油放花生，大火炒一分钟放一撮小葱末和干辣椒，小火炒香，炒至花生发白（如图）

步骤 3

开大火放辣椒翻炒，放盐和鸡粉继续翻炒放小葱末，关火后翻炒均匀盛出

菜谱创建时间：2019-07-11 11:26:38