广式香肠煲仔饭

作者： 小米米猪吃货

单人份的广式煲仔饭，我选择了香肠作为原料，既简单又好味。

用料

• 广式腊肠 2根
• 大米 1杯
• 姜 1片
• 葱花 2根
• 酱油 1勺
• 青菜 10颗

广式香肠煲仔饭的做法步骤

步骤 1

1:香米洗净，加入水，大概2个手指头的高度。2:大火煮开，用勺子🥄搅拌，预防粘锅底。注意⚠️必须先是大火，不然就很容易粘底了。3:转小火，尽量最小火量，待煮干水份。

步骤 2

4:把准备好的食材拌上少许酱油注意⚠️香肠本身有味道所以放少许酱油调味即可。

步骤 3

如图就是大概米饭的程度，加入食材继续小火慢慢煮。

步骤 4

待闻到米饭有点烧味，马上关火。如图就是做好的样子啦。

步骤 5

呵呵😄锅巴结的有点糊了，但是也不影响口感。

步骤 6

开饭了

菜谱创建时间：2019-07-10 19:57:23