炒冷面皮

作者： 小赵菇凉

淘宝买的冷面皮吃不完。就这么做，比干炒牛河还好吃

用料

• 鸡蛋 1
• 辣椒 1个
• 洋葱 半个
• 红萝卜 半根
• 冷面皮 2张
• 酱油 2勺
• 孜然粉 1勺
• 蒜 2瓣

炒冷面皮的做法步骤

步骤 1

鸡蛋炒熟盛出

步骤 2

热锅冷油。爆香蒜片，放入切好的辣椒，洋葱红萝卜翻炒加入酱油。

步骤 3

放入撕成宽条的冷面皮，翻炒少许水。放入孜然，翻炒。加入之前炒好的鸡蛋

步骤 4

以为加了酱油味道刚好不需要再放盐，盛出即可享用美味的炒冷面皮

菜谱创建时间：2019-07-10 19:50:12