减脂餐～番茄鸡肉丸

作者： 楠胖儿

三分练七分吃，低卡高蛋白是健身不变的主线，这道菜用油极少，热量低，口味好，吃惯了煎鸡胸肉的，推荐给你们

用料

• 鸡胸肉 1块
• 西红柿 1个
• 黑胡椒 1勺
• 鸡蛋 2个
• 盐 5克
• 胡萝卜 半个根
• 料酒 2勺
• 酱油 1勺
• 西葫芦 半个
• 豆腐 50克
• 鲜姜汁 10ml
• 葱花 少许
• 番茄酱 3勺

减脂餐～番茄鸡肉丸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉自然解冻

步骤 2

鸡胸肉和鸡蛋，生姜汁料理机打成糊

步骤 3

搅拌上劲儿，加盐，料酒，生抽

步骤 4

蔬菜胡萝卜我用的拇指胡萝卜，两小个。普通胡萝卜半根就够了。两片生菜。

步骤 5

胡萝卜打成碎

步骤 6

生菜碎

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

水煮成丸子

步骤 9

一点点油擦锅，放葱花炒西红柿出浆，放番茄酱和少许水，随后放豆腐。

步骤 10

豆腐入味后加入丸子和西葫芦，西葫芦熟了就可以出锅。

步骤 11

美美哒，越瘦越美啦

减脂餐～番茄鸡肉丸的小贴士

生抽适度，不然影响色泽

菜谱创建时间：2019-07-10 19:36:00