黄皮蜜饯

作者： 梨花大厨

夏天黄皮又熟了，这个南方才有的水果去暑功效很好，可是不易保存，我把它做成蜜饯也就可以保存很久，做好放入冰箱要吃的时候拿出来，可以当零食也可以做菜哦！

用料

• 糖 2斤
• 黄皮 5斤
• 盐 少许

黄皮蜜饯的做法步骤

步骤 1

黄皮摘下洗净，抓一把盐撒上腌上半天左右

步骤 2

洗掉剩下的盐，然后把核挤掉

步骤 3

放入锅中加入白糖

步骤 4

开火熬制，不用放水，一开火就慢慢出水了

步骤 5

出了好多水

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步骤 6

步骤 6

小火慢熬，要用锅铲不停搅动

步骤 7

熬到这样粘稠就好了

步骤 8

放凉装瓶

菜谱创建时间：2019-07-10 17:39:29