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*夏季消暑甜品*椰汁木瓜桃胶银耳羹~

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作者: 小費衣
不喜欢木瓜的话,只放桃胶银耳椰汁也很好喝噢!

用料

*夏季消暑甜品*椰汁木瓜桃胶银耳羹~的做法步骤

步骤 1

桃胶我买的是分装好的,一次一包,我一般都是前一天晚上泡发,第二天早上再泡发一下丑耳。 银耳建议选用丑耳口感更佳。

步骤 2

我偷懒用的是养生壶,倒差不多1200ml水,超过一点水线也没关系,烧着烧着水线自己会下降的。 如果用煤气烧的话步骤是一样的就是要注意火候。

步骤 3

快烧好,或者刚烧好的时候下冰糖,可以根据自己的口味调整甜度,因为木瓜也有甜度所以口感是比平时吃的甜度略低一些即可。

步骤 4

等全凉了之后,把木瓜切碎(我个人喜欢吃这样的口感,如果你们是喜欢吃一块一块的木瓜,可以在烧到快好的时候加入)。

步骤 5

将切碎的木瓜和之前没拍过照片却突然出现的椰浆一起放入银耳羹,温柔的搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

拆开刚收到的特地买的小碗,洗净盛出和桃桃一起来一张完成图🤣

步骤 7

虽然没有ins拍照道具,但是我有微单呀😉

*夏季消暑甜品*椰汁木瓜桃胶银耳羹~的小贴士

虽然也可以喝热的,但是冰冻一下口感更佳噢!😋 记得当天吃完,如果吃不完需要隔夜的话就吃多少放多少木瓜,木瓜隔夜就不好吃啦😆

菜谱创建时间:2019-07-10 16:00:07
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