1.将一个鸡蛋用温水打散，撇去上面的泡沫，盖上保鲜膜，放锅里小火蒸七八分钟左右。 2.西兰花掰成小瓣（由于我家宝宝牙没长全，所以我去掉了杆），放锅里蒸熟。 3.西红柿去皮切碎，炒锅里放一点点油炒，快好了撒点盐。 4.出锅后，按图样摆在鸡蛋羹上即可。