1.土豆削皮切条,用适量盐兑水,把土豆条放入盐水中,腌15分钟后捞出。
2.土豆条焯水煮至六分熟,捞出,加孜然粉 辣椒粉 盐 油,烤箱预热200度10分钟,然后再烤30分钟,中途给土豆翻几次面,表面微焦即可。