五分钟清炒土豆丝

作者： 王水平-10

本菜谱用了一个100克的小土豆，两个人吃。大家可以根据具体情况适当调整。比如加入青椒，少许白糖等等。

用料

• 土豆 1个
• 盐 2克
• 大蒜 1瓣
• 姜 1片
• 干红辣椒 2个
• 醋 1勺
• 香葱 1颗

五分钟清炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮，在清水里过一下，捞起来。

步骤 2

姜，蒜切细有利于爆香。最后放入干红辣椒，葱白。

步骤 3

三十秒，待姜炒至微黄变色，倒入土豆丝。

步骤 4

加入花椒粉少许，香醋少许，盐调味，最后出锅前放一点香葱提香，翻炒均匀即可出锅。 少放盐啊，中风已经成为第一大健康杀手！

步骤 5

口感丰富的清炒土豆丝

菜谱创建时间：2019-07-10 08:59:00