口感最佳鲜奶红枣枸杞炖燕窝

作者： 我系CC

用料

• 枸杞 若干粒
• 红枣 若干颗
• 燕窝 1盏
• 冰糖 适量(各人接受度)
• 鲜奶 200ml

口感最佳鲜奶红枣枸杞炖燕窝的做法步骤

步骤 1

一盏8克左右燕窝准备泡发

步骤 2

纯净水泡发2–3小时后已经差不多了，(我拿的是雨季，细燕相对时间短，粗燕时间久一些)，用手顺条撕开

步骤 3

放入筛子冲洗一下，然后就可以入炖盅了

步骤 4

加入适量纯净水，不用太多，刚好盖住燕窝就行，下锅炖

步骤 5

燕窝炖至20分钟加入红枣枸杞

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步骤 6

步骤 6

加上鲜奶和适量冰糖

步骤 7

继续炖至30–40分钟就可以

步骤 8

开盖就能闻到非常香，不是那种腻的香

步骤 9

成品燕窝不会变成水，口感很好，特别香

步骤 10

做早餐最棒

口感最佳鲜奶红枣枸杞炖燕窝的小贴士

红枣和枸杞牛奶冰糖一定不要早放，如果和燕窝一起下锅会变得特别糯，再久些会变成水，红枣枸杞炖久口感也不好

菜谱创建时间：2019-07-09 23:27:03