西红柿,去皮,切碎(不去皮也可以,但一定要剁碎)
葱和火腿肠切碎
两个鸡蛋
混在一起搅呀搅
搅成糊糊😂
平锅,放油,摊(薄一点,不然中间不好熟)
两面金黄即可出锅
当当~🌟
①根据喜好可摊大摊小 ②入锅慢一点,均匀铺开。 ③中间不要太厚,不然两边糊了中间才可能熟。 ④西红柿去皮,据说先用烫水浇一下,再用凉水浇一下,皮一搓就掉了😂我没试过,你们可以试试。(懒得去皮也可以,但一定要剁碎)