腊八蒜（白米醋版）

作者： 能简就简

去北京玩，吃炸酱面的时候配了腊八蒜，我还是第一次知道还有这么绿的蒜😂，不过跟炸酱面真的好配哦！我平时自己做炸酱面也比较多，星期天晚上做好炸酱，早上起来煮面，刨🥒丝拌拌就吃了。 然后回来就查教程，发现版本不一，但统一说法是白醋不行。可是我家里刚好有一大瓶白米醋。9.9超大一瓶的那种，我就试了一下。大家看看我的记录吧……

用料

• 大蒜 3头
• 白糖 1茶匙，或者调料勺2勺
• 盐 比糖少点

腊八蒜（白米醋版）的做法步骤

步骤 1

用的就是这个醋

步骤 2

完全无水，一滴水都不能有哦。

步骤 3

第二天

步骤 4

第二天

步骤 5

第三天

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步骤 6

步骤 6

第四天，我从下面夹了一个有点辣，隔天晚上吃就刚好了。

腊八蒜（白米醋版）的小贴士

我就吃了这两次，后来就忘记了，过了好久想起来了，然而醋都绿了，不敢吃了😂 说起来好久没吃炸酱面了，准备周末再来一次！

菜谱创建时间：2019-07-09 23:03:35