昨日的美食01 牛蒡舞菇焖饭　ゴボウとまいたけ炊き込みご飯

作者： 喵喵喵的馒头精

昨日的美食剧中食谱记录

用料

• 米 2合
• 腌三文鱼 2块
• 舞菇 1盒
• 牛蒡 1根
• 昆布 1片
• 料酒（日式清酒料酒） 1大勺
• 酱油（日式薄口酱油） 1大勺
• 芝麻（可选） 随意

昨日的美食01 牛蒡舞菇焖饭　ゴボウとまいたけ炊き込みご飯的做法步骤

步骤 1

大勺舀起2勺水倒掉，加入昆布一片，用料酒（1大勺）和酱油（1大勺）稍做入味。1合米一片腌三文鱼，直接放进去

步骤 2

牛蒡削成薄片放入。牛蒡的涩味事多酚，鲜味之本，所以不浸泡在水里。在上面再加上手撕碎的舞菇。按下煮饭程序即可

步骤 3

煮好后，弄碎三文鱼，盛出后撒上芝麻即可

菜谱创建时间：2019-07-09 21:11:31