尖椒鸡

作者： 小食光___

一个人也要好好吃饭哦❤️

用料

• 鸡腿 2只
• 盐 少许
• 姜 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 蒜 适量
• 花椒 适量
• 二荆条 一把
• 青小米椒 5只

尖椒鸡的做法步骤

步骤 1

准备一把二荆条(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)我比较能吃辣，所以还加了几颗小米辣，不太能吃辣的普通二荆条就行了，不要用大青椒，会炒出很多水

步骤 2

辣椒分别切成小粒，备用

步骤 3

生姜大蒜切成小粒，备用

步骤 4

我买的入骨鸡腿肉，大家买什么鸡腿都可以，拿回来自己切也行，鸡腿肉切成丁，然后放入料酒,生抽，老抽，白胡椒粉，花椒粉，盐，生姜粒码匀

步骤 5

就这样啦，放置十分钟左右就可以炒了

步骤 6

起锅烧油，油冒烟后倒入鸡肉，煸炒，一直炒，炒到有点干为止嚯

步骤 7

这样

步骤 8

炒到这样就差不多了

步骤 9

倒入刚才切好的青椒丁，生姜大蒜

步骤 10

继续炒个几分钟

步骤 11

完事啦😊，第一次写菜谱记得点赞呀，今天也是优秀的一天biu

菜谱创建时间：2019-07-09 19:30:03