虎皮青椒（家常版）

作者： 柚又有柚

用料

• 青椒 8 个
• 大蒜 4 瓣
• 酱油 2勺
• 盐 3克
• 油 6克
• 耗油 2克
• 水 500ml
• 花椒粉 1勺

虎皮青椒（家常版）的做法步骤

步骤 1

将青椒洗净控干水分，拿刀背拍扁，

步骤 2

切蒜末备用

步骤 3

锅内不放油，放入青椒

步骤 4

煎至虎皮样，倒入油翻炒至青椒发软

步骤 5

放入切好的蒜末，倒入500ml水，倒入盐，耗油，酱油，花椒粉，盖盖闷5分钟，收干汤汁出锅

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步骤 6

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2019-07-09 15:28:43