牛肉切丝,放盐,黑胡椒,淀粉,红酒腌制一小时
锅中加水,水开后下入意大利面,煮八分钟,捞到凉水盆里备用
然后再准备洋葱丝,胡萝卜丝,青椒丝
热锅凉油,翻炒牛肉丝,出锅。再起锅,翻炒胡萝卜丝和洋葱丝,青椒丝,同时加适量盐,倒入意大利面,翻炒均匀,再加入刚才炒好的牛肉丝,撒黑胡椒
加一点亨氏番茄酱,出锅
摆盘,开吃