准备食材 大合照
鸡蛋打散 其他食材切丁
碎丁食材加到蛋液里 搅搅搅 顺便➕一小撮盐(按个人口味➕盐😋)
热锅 ➕植物油 让油自由滑动 滑到锅里的各个角落
调中小🔥 开始真正的蛋卷程序 倒入和好食材的蛋液(尽量使蛋液均匀倒下去 我这个就不是满分蛋液 第一层葱太多 火腿肠太少 🙄)
待第一层蛋液底成型 开始卷卷卷 留一小边 (为了让两次蛋液粘合在一起)倒入剩下的蛋液 卷卷卷成一个大蛋卷 卷蛋卷的工具🔧就是锅铲➕筷子🥢 需要左右开工
蛋卷成型啦 关火⏸🥳🥳
🔚 出锅🍳 装盘🍽 挤上一坨喜欢的甜辣酱 开动
💞建议至少两人一起食用 一个人吃有点撑的