只给看不给吃系列之蒜蓉粉丝鲍鱼

作者： 小土豆168

用料

• 鲍鱼 6只
• 蚝油 1勺
• 葱花 50克
• 大蒜 10瓣
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 粉丝 1把
• 姜 6片

只给看不给吃系列之蒜蓉粉丝鲍鱼的做法步骤

步骤 1

粉丝用清水泡30min

步骤 2

鲍鱼洗净，用铁勺子挖出肉，鲍鱼壳用开水烫一下待用

步骤 3

100克食用油烧热，下入蒜蓉，加入料酒，生抽，老抽，蚝油，小米辣，炒制。

步骤 4

把泡好的粉丝铺底，鲍鱼改刀放回壳子中，最后浇蒜蓉汁，上锅蒸15分钟即可出锅

步骤 5

最后撒上葱花

只给看不给吃系列之蒜蓉粉丝鲍鱼的小贴士

鲍鱼壳中可以放一片姜，用来去腥

菜谱创建时间：2019-07-09 00:21:49