奶酪包

作者： 美腻臭妈

用料

• 黄油 25克
• 牛奶 120克
• 酵母 3克
• 糖 30克
• 高筋面粉 300克
• 鸡蛋 1个
• 盐 1克
• 淡奶油 50克
• 奶酪 50克

奶酪包的做法步骤

步骤 1

把除了淡奶油以为的材料放到厨师机的搅拌碗里，2档揉30分钟 步骤2:盖上保鲜膜第一次发酵，发酵至1.5倍大是拿出来揉光滑

步骤 2

放在一个8寸的蛋糕模里（模具要记得抹油），二次发酵至1.5倍大，烤箱170度烤20分钟

步骤 3

脱模放凉，切成4块，每块中间用刀拉两刀

步骤 4

切开

步骤 5

把淡奶油和奶酪放在不锈钢盆里隔水加热，用面糊刮在买包的夹心层和两个直角切面抹上奶酪

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步骤 6

步骤 6

把抹好奶酪的两面放在奶粉里沾一下，完成了[色]

菜谱创建时间：2019-07-08 13:38:11