凉拌海参

作者： TinaYip1111

用料

• 海参 3条
• 麻油 1-2勺
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 香菜 一棵
• 蒜头 2粒
• 鱼露 少许

凉拌海参的做法步骤

步骤 1

1，将泡发好的一条海参放进开水加入2-3片姜片，少许料酒，一小勺盐进煮至熟透（大概5-8分钟） 2，将煮熟的海参切成小段（大概一口能吃的大小，也便于入味） 3，将沥干水的海参小段放入容器，加入调味：盐，酱油，蒜茸，麻油，糖进行拌匀（调味料适量，根据个人口味调整，爱吃辣的朋友可以加入小米辣碎或者香辣油） 4 ，最后撒上香菜即可

步骤 2

可以开吃啦！祝用餐愉快😃

菜谱创建时间：2019-07-07 18:24:28