巨好吃🔥超级简单的杂酱面做起来🤪

作者： 小森林一洋芋小妞

🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈 今天我们做一道家常美食—【杂酱面】 适合自己，适合家人的口味就是最正宗的家常美食🏡

用料

• 五花肉 250克
• 洋葱 小半个
• 杏鲍菇 2个
• 海鲜菇 适量
• 姜末 适量
• 花椒 适量
• 胡萝卜 半根
• 青菜 1颗
• 炸薄荷 7.8片
• 豆瓣酱 1勺半
• 黄豆酱 1勺
• 白糖 适量

巨好吃🔥超级简单的杂酱面做起来🤪的做法步骤

步骤 1

热锅凉油倒入花椒炒出香味后捞出不要🤪，下五花肉炒散成粒后倒入姜末炒香。

步骤 2

依次加入洋葱，杏鲍菇，海鲜菇，炒干水分。

步骤 3

加入豆瓣酱，黄豆酱，翻炒均匀，加入白糖调味。

步骤 4

倒入适量清水【这个分量正常大小的碗，两碗水】大火烧开小火焖至汤汁浓稠。

步骤 5

大火烧开小火焖至汤汁浓稠。

步骤 6

出锅备用

步骤 7

出品

巨好吃🔥超级简单的杂酱面做起来🤪的小贴士

1️⃣、面条煮好以后过一下凉水会更劲道。 2️⃣、杂酱里的配菜，可自行选择。 【ps：我每次做的话，都是看冰箱有什么食材就决定怎么做。调料的话，基本就这几样】

菜谱创建时间：2019-07-07 17:01:13