鲍鱼(汁)杏鲍菇

作者： 蹦蹦蹦蹦蹦蹦蹦冰

最近爱上杏鲍菇的嚼劲，尝试第一次做鲍汁杏鲍菇。 PO到朋友圈好多朋友问是不是鲍鱼

用料

• 杏鲍菇 2个
• 淀粉 2勺
• 生抽 1勺
• 鲍鱼汁 3勺
• 葱花 适量
• 蒜 2瓣
• 白糖 适量

鲍鱼(汁)杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

先把杏鲍菇斜刀切块，切花。焯水一分钟，捞起。

步骤 2

配件表，料酒，鲍鱼汁，白糖，葱花，蒜蓉

步骤 3

焯水后捞起的杏鲍菇，切了花刀之后就好像平时蒜蓉蒸的鲍鱼

步骤 4

锅内放油，等油热后倒下杏鲍菇，翻炒

步骤 5

翻炒过程中加入蒜蓉，鲍鱼汁(3勺)，适量白糖，把淀粉(2勺)放在清水里搅拌溶解后倒入锅中。最后加入一勺酱油调色，待收汁后出锅

展开全部

步骤 6

步骤 6

出锅后撒上葱花即可，一道美味可口的下饭菜鲍汁杏鲍菇就做好啦。这样看起来是不是很像鲍鱼啦😁😝

菜谱创建时间：2019-07-07 15:02:13