超级无敌三汁焖锅

作者： 慧娘学厨

用料

• 鸡翅 10个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 2根
• 土豆 1个
• 蚝油 3勺
• 甜面酱 1勺
• 豆瓣酱 2勺
• 番茄酱 1勺
• 糖，蜂蜜 1勺

超级无敌三汁焖锅的做法步骤

步骤 1

准备锅底食材，洗净，切块。

步骤 2

土豆，芹菜，胡萝卜，洋葱，切块，拌少许干辣椒面或纯辣椒酱，食用油，拌匀。

步骤 3

主要食材，鸡翅洗净，用刀划开好入味。用蚝油，洋葱，腌制。加入柠檬片更嫩。

步骤 4

少量海鲜，洗净，料酒，姜，腌制。

步骤 5

把其他辅料洗净，切块，焯好，备用。

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步骤 6

步骤 6

魔芋丝，鹌鹑蛋

步骤 7

锅里可以加的东西很多，提前备好就可以，除此之外，还加过牛肚，肥牛，金针菇，肥肠，面筋等等。

步骤 8

需要电炖锅，锅底化黄油，倒入拌好的锅底菜，上当鸡翅，大火15分钟。

步骤 9

15分后加入海鲜（有肥牛，毛肚此时倒入），再炖10分钟。

步骤 10

依次倒入准备好的辅料

步骤 11

倒入豆制品，蔬菜等。焖5分钟。

步骤 12

最关键的一步，调制酱料，甜面酱一勺，豆瓣酱两勺，蚝油三勺，番茄酱2勺，蜂蜜，糖各一勺，搅匀。

步骤 13

加入酱料

步骤 14

加入酱料

步骤 15

盖锅盖2分钟，搅匀，美味的焖锅上桌啦！

菜谱创建时间：2019-07-07 14:57:50