舟山美食——呛蟹块

作者： 於晨妈

用料

• 盐 3小勺
• 蒜 2瓣
• 梭子蟹 2只
• 料酒 2勺
• 糖 2小勺
• 醋 少许

舟山美食——呛蟹块的做法步骤

步骤 1

1.梭子蟹剥壳去鳃洗净，切成小块，蒜切末。

步骤 2

2.切好的螃蟹装盘依次放入蒜末、盐、料酒、糖，腌渍半天即可食用，（可根据个人喜好，适量调整盐的用量）食用时蘸醋味道更加

菜谱创建时间：2019-07-07 13:19:34