1、360克的水倒入锅里烧开，放入160克红糖，红糖融化后关火，放凉后加入130克马蹄粉，搅拌均匀放过滤筛过滤，吃起来口感细腻。
2、盆里倒入340克纯牛奶，放入120克马蹄粉和20克糖，搅拌均匀放过滤筛过滤。
3、蒸锅烧热水，放入一个碗抹上一点油，蒸好容易脱落。 用个汤勺先倒入红糖水，大火蒸8分钟，结块后，再放入纯牛奶水，重复一遍又一遍的蒸。最后一次蒸30分钟。
4、蒸好后倒扣脱模
5、切自己想要的形状，就可以吃了。