适合自己吃量的新鲜莲子,用竹签捅出莲子心。
适合自己甜度的冰糖量
少许水加入适量冰糖熬至稠液,冷却后成浆。太稠可加水,太稀可加糖。
莲子用水煮15分钟左右,煮软后捞出待冷却。
根据个人喜好也可用竹签穿上莲子
放入煮好的冰糖酱便可以吃。
倒入煮好的冰糖酱便可以吃。
放冰箱后再取出吃,清凉消暑。
夏天吃莲子,养心安神。