素包1-西兰花鸡蛋馅

作者： haiyinga

家里有什么菜就做什么馅 哈哈 只要放了猪油 面团暄软 包子就会很好吃哇

用料

• 西兰花 半朵
• 鸡蛋 3个
• 清水 160克
• 面粉 320克
• 酵母 3克
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 猪油 适量

素包1-西兰花鸡蛋馅的做法步骤

步骤 1

清水面粉酵母再加两克盐放到面盆中揉成面团盖保鲜膜发酵

步骤 2

三颗鸡蛋打到碗里

步骤 3

加适量清水打散

步骤 4

冷锅下油

步骤 5

油热后倒入鸡蛋用筷子搅拌炒碎

展开全部

步骤 6

步骤 6

鸡蛋碎放到碗中放凉

步骤 7

西兰花半朵洗净切碎

步骤 8

和鸡蛋放到大碗中

步骤 9

加入适量盐黑胡椒粉一块猪油

步骤 10

拌匀

步骤 11

发酵好的面团揉一揉排气分好小剂子擀成面皮

步骤 12

一个个包成包子

步骤 13

都包好

步骤 14

做了七个包子和四个小馒头

步骤 15

蒸锅中放水放上两层包子静置二十分钟包子发酵

步骤 16

然后开火蒸十二分钟关火再焖五分钟

步骤 17

开盖

步骤 18

馒头夹香菇酱吃也很棒

步骤 19

把包子都从锅里捡出来 如果不立刻吃的话放到盘子里放凉

步骤 20

然后一个个装保鲜袋放冰箱冷冻层 什么时候想吃了拿出来解冻就OK

素包1-西兰花鸡蛋馅的小贴士

素馅包子好吃的关键就是猪油哇 如果怕胖就不要吃啦 个人觉得一点猪油做到那么多包子里也没那么高热量啦 比外面买的更放心也更好吃 所以早饭带的很开心呀 哈哈

菜谱创建时间：2019-07-06 20:05:08