芦笋鸡丝+孜香小土豆

作者： 茜妈妈的小厨房

今天晚上本来要陪儿子去参加小伙伴儿的生日趴，但是感冒了，担心传染给别的小伙伴，还是自己在家做点吧

用料

• 小土豆 多少自己定
• 芦笋 3根
• 胡萝卜 半根
• 鸡胸肉 我用了三分之一块，想吃肉多的可以多加
• 孜然粉 2勺
• 葱 2根
• 糖 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 蒜 1个
• 醋 1勺

芦笋鸡丝+孜香小土豆的做法步骤

步骤 1

土豆煮熟撕皮备用

步骤 2

切成小块，大小自己定，我认为切小点容易入味点

步骤 3

胡萝卜、芦笋、鸡胸肉，切丝备用

步骤 4

葱、蒜切碎备用

步骤 5

锅中放少许油，倒入鸡丝，翻炒至变色倒入胡萝卜和芦笋，加入少量盐、鸡精，即可出锅

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步骤 6

步骤 6

忘了拍照，锅中放油，稍微多一点，倒入土豆，炒至土豆有点小锅巴，加入盐、醋、白糖、蒜、葱、鸡精，炒香后起锅装盘，再撒点葱花和白芝麻。👌

菜谱创建时间：2019-07-06 19:35:21